八重洲地下街にある「エリックサウス」に行ってきました。

ランチ行きつけのお店です。

 

こちら、南インド料理を提供しているお店。

お目当ては、13時以降限定メニューの「ミールス」（￥1,390）

これだけたくさんの種類がワンプレートで出てくるとテンションあがります！！

 

インドといえば「カレー」と「ナン」の組み合わせを思い浮かべる方も多。いと思います。

でも日本で見かけるインド料理の大半は北インド料理なんですね。

 

「ミールス」とは、南インドの「おかわりができる定食」のこと。

南インドではお米が主食なので、お米とカレーの組み合わせです。

 

 

■気になる「ミールス」の内容はコチラ！

左上から時計回りに、辛口、中辛、菜食カレー、サンバル、ラッサム、ヨーグルト

手前のドーナツのようなものがワダ、その左がウプマ、のっているのがココナツチャトニ

中央にバスマティライスとパパド、左側のライスはターメリックライスです。

 

・選べるカレー２種

今日はキーマ（中辛）とマトン（辛口）にしました！

 

・本日の菜食カレー

今日はムングダルという緑豆のカレーでした。

 

・サンバル

豆と野菜とスパイスを煮込んだスープ。

南インドではほぼ毎食のように出るのだそう。

日本でいう、お味噌汁のようなポジションの料理。

 

・ラッサム

タマリンドとトマト、コショウの効いたスープ。

ミールスで提供されることが多いようです。

クセのあるスープが、クセになります（笑）

 

・ヨーグルトまたはサラダ

今日はヨーグルトチョイスです。

 

・パパド

お米の上に乗っている、豆でできた薄いおせんべい。

そのままでもおいしいですが、食感が残るくらいに砕いてお米と食べるとサクサクでいい感じ！

 

・ワダ

ウラド豆とスパイスなどで作る、写真下の揚げたドーナツ。

上に乗っているのはココナツチャトニー（ココナツとスパイスのソース）

ココナッツとの相性もいいですが、塩気のあるおかずドーナツはサンバルとも合います！

 

・ウプマ

粗挽きの小麦をスパイスなどと炒り煮にして練り上げた、おからのような感じのもの。

コチラもココナツチャトニーかサンバルで。

 

・ライス

バスマティライスというインドの長粒種と、ターメリックライス（こちらは日本米）の２種。

 

■どうやって食べる？？

もちろん、一つひとつ食べてもおいしいです。

でも、混ぜて食べるともっとおいしいんです！

 

お米に、カレーやラッサム、ヨーグルトも全部混ぜちゃって食べちゃいます。

色んなスパイスや、酸味、まろやかさなんかが混ざって、絶妙な味になります！！

 

現地では、バナナの葉の上で手で混ぜて食べたりします。

私、まだ手で食べたことはないのですが・・・。

 

ちなみに、ライス・サンバル・ラッサムはお替わり無料です！

 

 

【エリックサウス】

住所：東京都中央区八重洲　地下街中4号(八重洲地下2番通り)

営業時間：11:00～22:30(土日祝　21：30)

＊ランチミールスは13時以降の提供です。

TEL：03-3527-9584

URL：http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13130363/

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