代々木公園のベトナムフェスに行ってきました♪
ベトナム料理で盛り上がります!
出店しているお店は、
ベトナム料理が半分くらいかな?
タイ料理の出店も多いです。
以前はベトナム料理よりタイ料理の方が多かったけど
色んなお店が出店するようになって
来場者も増えて盛り上がってきてますね♪
ベトナムの水上人形劇。
混雑していて、ちっちゃくしか見えませんでしたが…。
ベトナム雑貨のお店も色々。
バッグやサンダル、アオザイやベトナム国旗のTシャツなんかも売ってました。
こちらはベトナムフォーとインスタントラーメン。
マンゴーの販売もしていました。
■ベトナム料理を満喫!1件目は「Chao Hanoi」
お目当てのベトナム料理。
どのお店もなかなか長蛇の列です…。
まず1件目はこちら、高田馬場にあるお店
「Chao Hanoi」の屋台へ。
ベトナムソーセージ DOI THRUNG CO MIEN と
豚の蒸し春巻きサラダ BANH UOTを購入しました。
香ばしく焼いたソーセージがとっても美味しそう♪
購入したDOI THRUNG CO MIEN。
しっかり詰まった豚肉と、レモングラスのさわやかさがGoodです!
こちらが蒸し春巻きサラダ。
お肉の下にモチモチの蒸し春巻きが入っています。
ヌクチャムであえた人参と、野菜とナッツを混ぜていただきました♪
■2件目「ベトナムフォー」へ
2件目は、新大久保のお店「ベトナムフォー」。
他のお店より、ベトナムの方がたくさん並んでいる気がしました。
みなさん大量買いをされていて、列が全然進まず…笑
並んでいたベトナム人の方々がたくさん購入していたので
つられてブン チャ ラロットを購入。
上に乗っているのは、ラロットと呼ばれるハーブで巻いた牛肉です。
野菜の下に、ブンとよばれるお米の麺が入っています。
ちょっとクセのあるラロット、私は好きです。
日本で食べられるお店が少ないので、ベトナム人の方がたくさん買っていたのかな、と。
こちらはバインミー。
フランス統治時代のなごりで、ベトナムではフランスパンをよく食べます。
ベトナム版のサンドイッチですね。
パンの間に、ベトナムの魚醤ヌクマムであえた野菜とお肉がはさまっています。
日本人からすると、魚醤とフランスパン、ちょっと不思議な組み合わせに思えますが
これが意外と合うんです♪
■タイ料理もいただきました♪
タイのお店もたくさん出店しているので、タイ料理も購入しました。
池袋の「PIRABKAO」
豚足かけごはんと揚げパンのセットを購入
八角風味の豚足と、ピリ辛の高菜、パクチー♪
一緒に食べるとごはんが進みます!
こちらは、友人が買ってきてくれたガイヤーン(お店不明)
甘辛ダレがよい感じです!
半羽でしたが、けっこうボリュームがありました。
もっと色々食べたかったんですが、お腹いっぱいになってしまったので
お買い物をして、ステージライブを満喫して終了。
ベトナムの方に囲まれて、ベトナム料理を満喫して
ちょっとだけ海外気分にひたりました!