ベトナムフェスに行ってきました♪@代々木公園

代々木公園のベトナムフェスに行ってきました♪

ベトナム料理で盛り上がります!

 

出店しているお店は、

ベトナム料理が半分くらいかな?

タイ料理の出店も多いです。

 

以前はベトナム料理よりタイ料理の方が多かったけど

色んなお店が出店するようになって

来場者も増えて盛り上がってきてますね♪

 

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ベトナムの水上人形劇。

混雑していて、ちっちゃくしか見えませんでしたが…。

 

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ベトナム雑貨のお店も色々。

バッグやサンダル、アオザイやベトナム国旗のTシャツなんかも売ってました。

 

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こちらはベトナムフォーとインスタントラーメン。

 

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マンゴーの販売もしていました。

 

 

■ベトナム料理を満喫!1件目は「Chao Hanoi」

お目当てのベトナム料理。

どのお店もなかなか長蛇の列です…。

 

まず1件目はこちら、高田馬場にあるお店

「Chao Hanoi」の屋台へ。

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ベトナムソーセージ DOI THRUNG CO MIEN と

豚の蒸し春巻きサラダ BANH UOTを購入しました。

 

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香ばしく焼いたソーセージがとっても美味しそう♪

 

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購入したDOI THRUNG CO MIEN。

しっかり詰まった豚肉と、レモングラスのさわやかさがGoodです!

 

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こちらが蒸し春巻きサラダ。

お肉の下にモチモチの蒸し春巻きが入っています。

ヌクチャムであえた人参と、野菜とナッツを混ぜていただきました♪

 

 

■2件目「ベトナムフォー」へ

2件目は、新大久保のお店「ベトナムフォー」。

他のお店より、ベトナムの方がたくさん並んでいる気がしました。

みなさん大量買いをされていて、列が全然進まず…笑

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並んでいたベトナム人の方々がたくさん購入していたので

つられてブン チャ ラロットを購入。

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上に乗っているのは、ラロットと呼ばれるハーブで巻いた牛肉です。

野菜の下に、ブンとよばれるお米の麺が入っています。

 

 

ちょっとクセのあるラロット、私は好きです。

日本で食べられるお店が少ないので、ベトナム人の方がたくさん買っていたのかな、と。

 

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こちらはバインミー。

フランス統治時代のなごりで、ベトナムではフランスパンをよく食べます。

ベトナム版のサンドイッチですね。

 

パンの間に、ベトナムの魚醤ヌクマムであえた野菜とお肉がはさまっています。

日本人からすると、魚醤とフランスパン、ちょっと不思議な組み合わせに思えますが

これが意外と合うんです♪

 

 

■タイ料理もいただきました♪

タイのお店もたくさん出店しているので、タイ料理も購入しました。

 

池袋の「PIRABKAO」

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豚足かけごはんと揚げパンのセットを購入

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八角風味の豚足と、ピリ辛の高菜、パクチー♪

一緒に食べるとごはんが進みます!

 

 

こちらは、友人が買ってきてくれたガイヤーン(お店不明)

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甘辛ダレがよい感じです!

半羽でしたが、けっこうボリュームがありました。

 

 

もっと色々食べたかったんですが、お腹いっぱいになってしまったので

お買い物をして、ステージライブを満喫して終了。

 

ベトナムの方に囲まれて、ベトナム料理を満喫して

ちょっとだけ海外気分にひたりました!

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