新大久保の駅からハラルショップの並ぶ通りに入って
一番駅寄りにあるのがこちらのお店
「Barahi Foods & Spice Center」
間口が小さく、お隣のNASCOについ目がいきがちですが
2Fにレストランも経営するハラールフードのお店です。
店内はこんな感じです。
■ネパールの方が経営するお店
こちらのお店はネパールの方が経営していて
お店の食材もパールのものを中心に
インド・パキスタン・バングラデシュ・スリランカなどのものを
販売しています。
他にも、タイやミャンマー、フィリピンなどの食材も一部そろえてあります。
2F のレストランもネパール料理のお店です。
ネパール料理「MOMO(モモ)」
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13104607/
■おてごろ価格でお買い物♪
すべての商品の価格を比較してみたわけではないのですが
こちらのお店、大久保界隈のハラルショップの中では
全体的に少し安いと思います。
基本的に主要な食材はどのお店でも売っていますが
実はちょっとずつ値段設定が異なるので
モノによって、買うお店を変えてみたりしています。
「あっちのお店で○○円で売ってた」というと、
あっさり値下げしてくれるお店もあるんですけどね(笑)
その辺は、現地感覚と同じ、フレキシブルといういうかなんというか・・・。
値交渉をするかはさておき、ベーシックな調味料や
豆類などを買うときは、こちらのお店の値段をチェックしてみると
よいかもしれません。
■使い方も教えてもらっちゃいましょう♪
店員さんが使い方やレシピを親切に教えてくれます!
先日もムングダールを購入しましたが、
カレーだけでなく、サラダなどに使うときの下準備方法
炊飯器を使った調理方法なども教えてくれました♪
1kgで\300 安いですね♪
どこのお店に行っても、最少ロットが1kg~と
豆類の小ロット品が置いてないんですよね。
「ちっちゃいのないですか?」と聞いたことがあるのですが
「私たちは毎日食べるから、必要ないから置いてないの」とのこと。
それはそうですよね(笑)
日本人でもお米500gとかで買わないですもんね。
色々教えてもらって、レシピの幅も広がります!
また使わせていただきたいと思います♪
【Barahi Foods & Spice Center】
住所:東京都新宿区百人町2-10-9
TEL:03-3363-1145 / 090-6094-9954
FAX:03-5386-8797
E-mail:ghimire66@gmail.com
URL:www.barahifoods.com
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