エスニック食材をGET!@大久保編7 華僑服務社で中華食材♪

大久保駅と新大久保駅の中間くらいに位置する

大久保通り沿いにある中華食材を販売しているお店「華僑服務社」

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B1~3Fまで、多種多様な商品を販売しています。

B1と2Fに食品フロア、3Fは中国書籍の販売フロアになっています。

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踊り場には情報紙も。

中国の食材だけでなく、タイや韓国などの商品もあり

色々まとめ買いしたいときにオススメです。

■中華料理用のスパイスはB1フロアで

B1フロアは、主にスパイスや乾物、調味料やソフトドリンク

インスタント食品などを販売しています。

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タイや韓国などの調味料もこちらのフロアです。

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花椒、五香粉、豆鼓をはじめ、なつめや陳皮、桂皮

中国の唐辛子(辛くないものから激辛のものまで)など

中華料理を作るときに必要なスパイス類は一通りそろっています。

店員さんがひっきりなしに商品を運び入れて陳列していました。

まとめ買いする人が多いみたいで、みんなカゴいっぱいに商品を買っていました。

店員さんも、親切に何を探しているのか聞いてくれます。

が、残念ながら中国語・・・。

それでも、指さしでがんばって教えてくれました(笑)

レジの方は日本語で話してくれました。

■レアな加工品や冷凍食品は2Fで販売

2F は冷凍・冷蔵品のショーケースがフロアの大半を占めています。

精肉類の冷凍品から、ちょっとレアな加工品まで色々販売しています。

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ラムしゃぶ用のお肉など。

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排骨や牛ハツ元なんかも取り扱っています。

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冷凍ぎょうざや点心、パオの種類もたくさん!

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こちらは加工品。

牛ハツ元のスパイス炒めや、中国・台湾などでよく食べる

とりの足(もみじ)のスパイス煮も真空パックで買えます!

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紹興酒などの酒類販売もこちらのフロア。

ネット販売も行っているみたいです。

(サイトは下部店舗情報参照)

本格中華を作りたくなったとき、

入手しにくい食材の購入に便利ですね♪

【華僑服務社】

住所:東京都新宿区百人町2-11-2 神倉ビル

TEL:03-5338-5131

URL:http://www.kakyo.net/

インターネット販売:http://jp.kkshop.jp/

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