エスニック食材をGET!@大久保編3 ハラールショップ ローズファミリーストア

大久保といえばコリアンタウンのイメージが強いですが

イスラムフードや中華系食材のお店もたくさんあること、ご存知ですか?

新大久保駅を出て道路をはさんだ向かい側、マツキヨの脇道を入ったあたりに

ハラルフードのお店が集まるエリアがあります。

■ハラルフードとは

大まかに説明すると、イスラム今日の法律に基づき

食べることが許されている食材や料理のことです。

日本人からするとあまりなじみのない言葉ですが

イスラム圏の国からの渡航者の増加などによって

最近耳にすることも多くなったのではないでしょうか。

食べてもよいとされているものが厳格に決まっているので

ハラル認定を受けているお店の食品は、イスラム教の方が安心して購入できるんですね。

肉類なども、戒律に違反しない方法でと殺されていて

禁止されている豚肉は、もちろん販売されていません。

■ローズファミリーストアに入ってみよう!

さて、そんなハラルフードのショップが集まる新大久保で

最初にご紹介するのがコチラ、「ローズファミリーストア」です。

新宿八百屋の向かい側のビルの2階にあります。

4階にはモスクも入っている、かなりコアなビルです。

中が見えないので初心者にはちょっと入りにくいかも、ですが・・・

大丈夫です、きちんとしたお店です(笑)

image

ビルの1階入口の看板。

image

正面ドアの1番下にも案内看板。

image

2階のこちらのドアを入るとお店です。

■テンション上げてお買い物♪

路面店よりも入りにくいのですが

ここのお店が結構好きで、時々通っています。

店内はそんなに広いというわけでもありませんが

かなりの数の商品が置いてあると思います。

インド・インドネシア・タイ・ミャンマーなどの

料理を作りたい方にオススメです。

値段が明記されているものが多く

わからないものは、店員さんに聞くと親切に応えてくれます。

image

調味料やビン詰のピクルスなどのコーナー。

インド料理などで使うマスタードオイルや、

インドネシアのケチャップマニス、チリソースなどがあります。

タイの調味料も購入できます。

image

穀物類、乾麺、スパイスなどのコーナー。

ライスヌードルやアタなどの粉類、米など。

豆はさすがの品揃え、チャナダール、ムングダールなど色々あります。

スパイスもメジャードコロは一通り

ホール、パウダーどちらもそろっています。

スパイス単体だけではなく、ミックスマサラもかなりの種類があります。

image

冷凍品コーナー。

とり肉や、マトンなどが購入できます。

マトンのひき肉やレッグなど、購入が難しいものもそろいます。

レアなところでいくと、羊の脳みそなんかも買えちゃいます!

魚類も置いてあります。

特にダシをとる用の乾物が充実しています。

■大好きな○○が買いたくて・・・♪

いくつもあるハラルショップの中で

こちらのお店に定期的に通う、ある理由が。

ミャンマー人の方が経営されているので

他のお店には置いてないミャンマーの食材が

色々と購入できるありがたいお店なんです。

お目当ては、入口脇の冷蔵ケースの中に・・・。

image

ドリンクやチーズなどに混ざって売られている

お茶の葉のピクルス(オイル漬け)。

これがなかなか買えるお店がなくて、いつもまとめ買いしてしまいます。

image

チリの入ったものと、入っていないものがあります。

1コ ¥350です。

こちら、ラペットゥというミャンマーのお茶の葉サラダを作るのに使います。

ミャンマーの人はこれが大好き♪

サラダ、というか、おやつ感覚でも食べている国民食。

現地ではスーパーに専用コーナーもあるくらいたくさん売っていて

ラペットゥを入れる専用の食器もあります。

にんにくやキャベツ、揚げたナッツなどと和えて食べるんですが

これがとってもおいしい!

ラペットゥ用に揚げたミックスナッツも販売しています。

いつもこれを買いにいくので、店員のお兄さんに

「コレ好きだね〜」って言われるようになってしまいました・・・(笑)

こちらのお店に来た際は、ぜひミャンマーの食材も買ってみてください♪

【ローズファミリーストア】

住所:東京都新宿区百人町2-10-8

新大久保イニシャルハウスアネックスビル2F

アクセス:新大久保駅より徒歩1分

営業時間:10:30~00:30

TEL:03-5338-4391

FAX:03-5338-4392

E-mail:family@rosefamily.co.jp

http://www.rosefamily.co.jp/ (英語サイトです)

MAP

日本ブログ村
世界一周ブログランキングに参加しています。
よろしければクリックお願いします!
にほんブログ村 旅行ブログ 世界一周へ
にほんブログ村
スポンサーリンク
ad-responsive
ad-responsive
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローはこちらからお願いします♪