【世界一周35日目:ネパール】カトマンズ2日目

ネパール滞在4日目。

 

雨季だけど、この日も快晴!

 

朝市を見て、世界遺産ダルバート広場を周り
ネパールフードも満喫の1日です!

 

(1Rs=¥0.93 2016年8月現在 です。)

 

 

ローカルマーケットを散策!

 

お土産やさんじゃなくて、パブリックマーケットが見たい!

と宿の人に聞いたら、7時には行った方がいいよ〜

と言われたので、久々の早起き!

 

朝市散策に出かけました。
朝からすごい人出と活気!

 

定番お野菜に
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スパイス〜♪
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好きです、ネパールの人の笑顔!

 

岩塩がたくさん売ってます!
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海のないネパール、ドライフィッシュが活躍するんですね。
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鮮やかな手さばきでドンドン解体されるお肉。
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そしてチリ!
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洋服は、もはやワゴンセール状態(笑)
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スナックは、やっぱり揚げ物。
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お寺の街。仏具もたくさん売ってます。
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朝から、ネパールの生活をちょっと垣間みれて、楽しくなりました♪

 

 

ネパリカレー朝ごはん

 

マーケットだけ見て一旦宿に戻る予定が
ダラダラ歩いてたら、ダルバール広場まで来てしまいました。

 

天気もいいし、涼しい間に観光!

 

・・・の前に、腹ごしらえタイム(笑)

 

ダルバート広場前のお寺の裏にひっそりとある
TIP TOPというお店に入ってみました。

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店内は、スナック類を買うお客さんばかり。

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食事メニューはまだまだ準備中。

 

 

何が食べれる?と聞いたら
ダル&アルー(豆とジャガイモ)カレーならすぐ出せるよと。

 

で、出てきたのがこちら。
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プーリーが4つもついてる!
朝からボリューミーです(笑)

 

スパイシーだけどオイリーじゃないベジカレー。

 

北インドの方が近いのに、
ちょっとスリランカとか南インドカレーに近い感じ。

 

プーリーにもスパイスが練りこまれてて
揚げたてアツアツ、おいしい♪

 

これで80ルピー、ありがたい!

営業時間は8:00〜20:00です。

 

 

地震からの復旧中、世界遺産ダルバール広場

朝ごはんを食べ終え、世界遺産のダルバール広場へ!

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入場料1,000ルピーを支払い、中へ入ります。

中のSite Officeで申請すれば、無料で入場期間の延長をしてくれます。

 

必要なのはパスポートNo.

写真もあれば3日間、なければ翌日まで1日だけ延長可能です。

 

 

この日は、お祭りだったようで

風船を持った人など、たくさんの人でにぎわってました。

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地震でかなりの建物が倒壊してしまったようですが

急ピッチで復旧が進められています。

 

シヴァ神の石像と、ここでもやっぱり牛さん(笑)

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まだまだ復旧中の寺院がたくさん。

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参拝に来ている人が、列を作っていました。

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儀式のときに鳴らされる、タレジュ・ベル

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生き神とされるクマリに選ばれた少女が住む、クマリの館。

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こちらも、倒壊防止用の支柱が建てられていました。

 

中はこんな感じ。

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今日はフェスティバルだから、クマリに会えるよ!

とは言われていたのですが。

 

ガイドにお願いするでもないかな・・・と思って

やめちゃいました・・・。

 

タイミングが良ければ、会えるみたいですね。

 

 

旧王宮、ハヌマン・ドカに入ってみました。

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こちらも、かなり倒壊してしまったようで

内外どちらも支柱だらけになっていました。

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右側の棟の屋根は、崩れたままになっています。

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それでも、美しい彫刻は健在。

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また復旧した姿が見れる日を楽しみに・・・。

 

 

お寺の見えるカフェでまったり♪

 

一通り見終わったところで、雰囲気ある外観のカフェを発見!

その名もTEMPLE PALACE CAFE

 

ここでちょっと小休憩。

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窓からは、寺院も見えます。
フレッシュレモンサワー (70ルピー)をオーダー。

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あ、自分で入れるやつね(笑)

 

塩いる?と言われたので、試しに入れてみました。
暑いので、水分&塩分補給。

 

ピンクのヒマラヤ岩塩を入れてくれました。
お味は……

 

まぁ、塩レモンです(笑)

 

wifiもつながりますよ〜!

 

お店の営業時間は、10:00〜20:00
アルコール提供もしています!

 

 

ローカルタウン散策&ネパリスナック

 

ゆるゆるローカルタウンを歩いてみました。

 

観光客向けじゃないので、だ〜れも声をかけてきません。

 

ネパールの女性は、おしゃれ好きですね。
アクセ屋さんがいっぱい。
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細い路地にお店がびっしり。

 

人と、バイクと砂ぼこり……

 

マスクしてますが、コンタクトがゴロゴロします……

 

 

ここで、ちょっとつまみ食い。
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ローカルの人たちが出たり入ったりしてるので
気になって頼んでみました。

 

パニプリというスナックです。
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カリカリに揚げた小さな生地に、ポテトと豆のチリ和えを詰めて
チリソースとビネガーソースをかけたもの。

 

なんていうか………

 

新食感。

 

不思議な味です。

 

おいしいとも、そうでないともいえる(笑)

 

4コセットでした。

以外とオナカにたまる!

 

ついでにラッシーも頼んでみました。
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スイートラッシーに干しぶどうと甘いスポンジのカケラがのってました。
これは、安定のおいしさ!

 

全部で、120ルピーでした。

 

 

久々の麺!スパイシートゥクパ♪

またまたゆるっと歩いて、宿方面へ。

 

途中ストゥーパなどを見ながら歩きます。
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お土産屋さんが色々。

 

お茶とか、全部試してみたいですよね〜…
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私も、オブジェみたいに岩塩飾りたい!(笑)
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で、ローカルエリアを抜けて、ランチで入ったのは
Jesse James Barというお店。

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ホテル周りまで戻ってきてしまったので
観光客向けキレイ目レストランだらけで……

 

たぶんローカルの2〜3倍価格でのランチ。

 

でも、ビールはグラスもキンキン!
今回はGORKHAというネパールビール。
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エベレストより、ちょっとサッパリ目。

 

でも、ネパールビールは全般的にやや日本ビールに近いかも。

 

観光客向けのお店の強いところは
確実に冷えたビールが飲めるところですね(笑)

 

今回のランチは、久々に、麺!!

日本出国ぶりの、スープの入った麺!!(笑)

 

 

無類のスパイス好きですが
ラーメンも、好きなんですよね……

 

ということでネパール料理
ベジタブルトゥクパ。
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スパイシーなとろみ麺です。
もちろん、ラーメンではないですが(笑)

 

チベット料理由来のお料理です。

 

チリとコショウが効いた、ちょっと酸味あるとろみ麺。
サンラータンとは一味ちがうスパイシー麺です。

 

ガーリックとフレッシュコリアンダーがたっぷり。
安定の、汁物!!

 

麺は、ゆでたパスタみたいですけど。

 

お値段は、観光地価格。
ビール455ルピー 、トゥクパ315ルピーでした。
(サービス料10%、TAX13%が加算されます・・・)

 

wifiつながります。
カード利用もOKです!

 

初のDhendoでダルバート!

カトマンズに住んでいる友人に自転車を借りたりして

あっという間に夕方になってしまいました。

 

ルンビニで借りたママチャリとは違い

ガタガタ道をもろともしないマウンテンバイク!

 

ありがたい♪

 

自転車でカトマンズの街中を走り、一路宿へ。

 

宿からすぐ近くのお店でディナータイム。

Rama’s Kitchen & Restaurantというお店です。

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とりあえず、ビールから(笑)

ネパールアイスではじめます!

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夕飯には、ダルバートのポークをオーダー。

ライスか、Dhendoというものが選べるのですが・・・

 

なんだか分かりませんでしたが、

見たことないのでDhendoなるものをチョイスしてみました。

 

今回のダルバートはこちら!

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ポークカレー、ダルカレー、ジャガイモ・玉ねぎ・ナスのカレー
からし菜の炒め物、ジャガイモ・ニンジン・グリーンチリのピクルス
ヨーグルト、チリソース。

そして、初トライのdhendo!

 

そば切みたいな感じ。

もっちもちの食感です。

(実際にそばで作ってるところもあるんだとか)
インドカレーみたいにゴロゴロホールスパイスが入ってるわけではなく
具材もとてもシンプルなのに

 

おいしいなぁ、ネパールカレー……

 

日本人が好きな味だと思うんですよね。
雑味なく、味わって食べたくなる感じ。

 

辛っ!うまっ!みたいなテンションじゃなくて
もうなんか、しみじみおいしいです(笑)

 

2杯目いきたかったけど、
オナカいっぱいすぎてギブアップ!

 

 

おいしかった〜、ごちそうさまでした!!

 

明日も、まだまだカトマンズ!

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