東京駅八重洲南口と京橋駅の中間あたりに位置する
南インド料理の「ダクシン」でインドカレーランチ。
こちらのお店も、南インド料理といえば…の名店ですね。
階段を降りた、B１にあります。
入口にイラスト付きで本日のカレーが書いてあります（笑）
いつも混雑していますが、到着したのは14時頃。
ラストオーダーが14時半なので、ランチタイムも終盤戦、すんなり入れました。
割と新しいビルなので、店内は広くてきれいです。
何度か行ってますが、初めてカウンター席に座りました。
目の前にドーサを焼くプレートと、タンドール釜があります。
店内はしっかりエアコンが効いていましたが、ちょっと熱気を感じる席です。
キッチンのスタッフはインドの方、ホールもほとんどインドの方ですが
日本人の方もいらっしゃいます。
ランチタイム終了間際だったので、食べている間に最後のお客さんになってしまいました。
忙しいのが一段落したからか、「カレーどう？おいしい？？」「ここに来たのは初めて？？」と
インド人スタッフの方が話しかけてきます（笑）
他のお客さんがいる時も、減り具合をみておかわりが必要かを聞いてくれていました。
基本的に、親切で気さくな感じです。
■メニューのご紹介
ちょっと反射してしまって見えにくいのですが…。
ランチのセットは５パターン。
A：本日のカレーランチ 日替わりカレー3種＋ナンorバトゥラ＋ライス ￥980
B：1種のカレーランチ 日替わりカレー1種＋ナンorバトゥラ＋ライス ￥880
C：南インドミールズ・ランチ ￥1,250
日替わりカレー2種＋サンバル＋ラッサム＋ナンorプーリorドーサ＋ライス＋サラダ
＋今日のお惣菜＋パパド
D：バスマティライス＋ミールズ（Cセットのライスがバスマティに）￥1,500
E：ドーサセット マサラ・ドーサ＋サンバル＋ココナッツチャトニ＋ウディン・ワダ ￥1,300
こちらも見えにくいのですが、ディナーはこんな感じです。
アラカルトだけでなく、コースメニューもあります。
コース￥3,200〜、飲み放題￥1,500〜です。
最近ちょっとミールスづいてますが、
やっぱり日替わりカレーもサンバルもラッサムも食べたいので
今回もミールスをチョイスしました！
本日のカレーはこちら。
2種のカレーは辛口と中辛をチョイス。
ナン・プーリ・ドーサのいずれかが選べます。
今回はドーサを選びました。
お米はバスマティライス（インドの長粒種）を食べたかったのですが
ついつい、リーズナブルな日本米のCセット（￥1,250）を選んでしまいました…、ちょっと後悔（泣）
バスマティが食べたい方はDセットをどうぞ。
サンバル、ラッサム、ライス（ナンを選んだときはナンも）はおかわり自由です。
■こちらがダクシン ランチミールス♪
手前から時計回りにに、中辛、辛口、サンバル、ラッサム、サラダ
右側の白いのがココナッツチャトニ。
中央奥に鎮座している大きい円錐状のものがドーサ、
その手前にライスと、上にのっているのがパパド。
真ん中のお惣菜がパコダです。
＜辛口:チェティナード地方の卵カレー＞
写真ではちょっと見えなくなってしまってますが、中にゆでたまごを半分に切ったものが入っています。
辛さの効いたサラッとしたカレーに、もったりしたたまごの黄身が絡んでちょうどいいバランスです♪
＜中辛：チキンティッカ・マサラ＞
普通にチキンで作る「チキンマサラ」ではなく、タンドリーチキンを入れた「チキンティッカ・マサラ」
濃厚なカレーにひと手間かけたチキンが入った手の込んだ贅沢な一品です！
自宅で作るには手がかかるので、お店で食べるに限ります(笑)
スパイシーなチキンに、濃厚かつちょっとトマトの酸味と旨みも感じられます。
幸せな気分になれるカレーですね♪
＜サンバル＞
野菜をとろっと煮込んだやさしいスープのイメージが強いサンバルですが
こちらのサンバルは、トウガラシがしっかり入っていて、まろやかだけど結構スパイシーです。
煮込んだスープの中に、にんじん、じゃがいも、なす、大根など
大き目角切り野菜がゴロゴロ入っていて食べごたえ十分です。
＜ラッサム＞
マスタードのピリッとした辛さが特徴のラッサム。
今日はモール・ラッサム（ヨーグルトを使った薬膳スープ）です。
ものすごく辛い、というわけではありませんが、後からジワジワ辛さがきいてきます。
こちらのラッサムは結構塩がキツめです。
これだけで食べるとちょっとしょっぱいかな。
ライスや、他のカレーと混ぜて食べるとちょうどよい感じです。
＜ドーサ＞
米と豆を発酵させたものを薄く焼いて作ります。
クレープのように円形に焼いたものを、最後に円錐状にくるっと丸めて出してくれます。
目の前で焼いてくれています。
生地の表面はパリッとしていて、噛むともちもちの食感が楽しめます。
ほのかに酸味の効いたドーサは、サンバルやカレーと相性バツグンです♪
＜キャベツ・パコダ＞
パコダは、インドのフリットのようなもので
豆の粉とスパイスを衣にして揚げたものです。
甘いキャベツがサクサクの衣で揚がっていておいしかったです。
＜ココナッツチャトニ＞
そのままでも、パコダにつけて食べてもオイシイです。
甘さ控えめで、濃厚なココナッツが辛さや塩加減を
ちょうどよい具合に中和してくれます。
もちろんカレーに混ぜてもOK。
チキンティッカとの相性がGoodです♪
大きなドーサとたまごのカレーがボリューミーでおなかいっぱいだったのに…
やってしまいました、おかわりサンバル。
「おかわりは大丈夫ですか？」と聞かれて、つい(笑)
食べ過ぎてちょっと苦しいです…。
おいしいからって欲張っちゃダメですね。
大満足です、また行きます♪
【ダクシン 八重洲店】
住所：東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービルB1
アクセス：ＪＲ 東京駅 南口 徒歩3分
地下鉄銀座線 京橋駅 7番出口 徒歩1分
都営浅草線 宝町駅 A6番出口 徒歩2分
TEL：03-6225-2640
営業時間：
月～金 ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー17:30～23:00（L.O.22:00）
土・日・祝 ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー17:30～22:00（L.O.21:00）
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