ネパール滞在6日目、カトマンズも4日目を迎えました。

 

今日は引き続き、友人にお任せ（笑）

 

ローカル食堂でゴハンが食べたい！
ローカルのお酒も飲みたい！！

 

という私の要望に応えてもらい

 

ツーリストではおそらく見つけられない
ローカルな食堂を案内してくれました！！

 

愛するネパール料理にどっぷり浸れた日。
案内してくれた友人に本当に感謝です！！

 

ということで、今回はネパール料理紹介でコンプします（笑）

 

 

（1Rs=¥0.93　2016年8月時点　です。）

 

 

とりあえず、ご近所ランチ

出かけるまで時間があったので
宿の近所のレストランでランチ。

 

MUSTANG THAKALI CHULOというお店です。

ネパール料理を中心に、カレーやピザなんかもありました。

 

もちろん、お酒も飲めます！

 

オーダーは、

Buff Chowmein（195ルピー）と
Hot Rum Punch （365ルピー）

 

飲みに行く前から何飲んでるんだって言わないでください（笑）

 

スパイスの入ったラムのカクテルが気になりまして…

 

で、こちら

想定外の、HOTドリンク！！

 

ってちゃんと名前に書いてあるじゃんって話なんですが。

 

ただのカクテル名かと思ってました。

アツアツです（笑）

シナモンとレモンがはいったカクテル
寝酒にはいいんじゃないかと・・・。

 

で、こちらチョウメン。

外さないですね〜。
buffもおいしい！

これにて、ランチ終了です。

 

とりあえず、ビール

友人と合流し、とりあえず時間つぶしビール。

入ったのは、PHAT KATHというお店。

ビール450ルピーでした。

 

通りから少し入ってて見つけにくいのですが、
隣の「絆」という日本食レストランもおいしいんだそうです。

 

 

世界遺産の街、パタンへGO!

 

せっかくなので観光も兼ねて、ということで
世界遺産の街パタンのお店へ連れて行ってもらいました！

 

タメルからタクシーで移動しました。

 

雰囲気ある街並み

 

寺院などを見ながら

 

絶対に自分では見つけられない

 

看板のないローカルのお店へ…

 

なんて、私好みの店なんでしょう！（笑）

 

こんなとこ連れてきてもらえるなんて！
うれしすぎる！！

 

ネワール料理のお店です。
地元の人で店内はいっぱい、大人気みたいです。

 

 

上の階も席がいっぱいということで、
pray roomでよければ、と…

 

いいんでしょうかね？お祈り部屋で飲んで（笑）

 

ネパールの人の部屋で
宅飲みみたいな感じになりました。

 

 

乾杯ビールはTUBORGで！

 

 

オーダーしてもらったのは

 

buff セクワ（ネパール風スパイスBBQ的な）

buff（水牛）の頭の皮とタンです！

ホルモン&スパイス好きにはたまらない組み合わせ！！

 

 

チウラ

日本でいうところの、干し飯です。

 

食べ過ぎると、オナカの中で膨らんで
大変なコトになります（笑）

 

 

ベジサデコ

スパイシーで美味しいです！

 

 

みんなお酒が強いので、しこたま飲んで2件目へ。
5人で飲んで、1人500ルピー。

 

 

というか、誰かが多く払ってくれてると思うので…
ホントはもうちょっとかかってると思われます…

 

 

場所は、ざっくりこの辺り（笑）

ちょっとずれてるかもしれませんが・・・。

 

興味があれば＆発見できたら、ぜひトライしてみてください（笑）

 

 

再びのボダナートでまだまだ飲むよ〜！

 

次のお店は、街を移動して
再び世界遺産の街ボダナートへ。

 

前日、明るい間に一度来たところです。

 

ここでも、再びド級のローカル！
もうワクワクが止まりません（笑）

 

 

またちょっと街並みを見て

 

たどり着いたお店。

さて、どれがお店でしょうか（笑）

 

さっきのお店よりさらに隠れ家感がすごい！

 

手前の暖簾がかかってるのがお店。
フラッシュ焚いて撮ってるので、実際は真っ暗でさっぱりわかりません（笑）

 

そもそも、看板とかありませんしね。

 

小さいお店ですが、こちらもいっぱいの人気店！

 

 

とりあえず、再度ビールで乾杯。

 

オーダーしたのは
buffのスクティ（干し肉）

 

ナマズのスパイス煮

 

ギッティ（脳みそ）

これが1番好きかもです・・・♪

 

ジブロ（タン）

 

アルタマスープ（タケノコスープ）

発酵したタケノコを使ったスープ

 

スパイスマリネした魚のフライ

アタマからシッポまでカリカリ♪

 

もう、どれも超絶おいしい！

 

全部日本でも食べられたらいいのに〜！！

 

お酒もローカルでいきます！
（冷蔵庫のビールを飲み尽くしたので 笑）

 

コドのロキシー（ひえの蒸留酒）もいただきました
写真撮りそびれちゃいました…

 

日本酒好きな人には飲みやすいんじゃないかと。

 

チャン（お米の発酵酒）

ちょっとマッコリに近い感じかな？
いわゆるどぶろくみたいなお酒です。

 

微発泡でスッキリ飲みやすい！

 

 

こちらも、500ルピー…
（誰か絶対多めに払ってると思います…）

 

ごちそうさまでした！！！

 

場所の詳細は公開してくれるなとのことなので…
ごめんなさい。

 

って、地図あっても探せないと思うんですが（笑）

 

 

オナカいっぱいですが、飲みなおし（笑）

途中合流の友人も増え、タメルエリアに戻って次のお店へ。

Jheegu Bhwoychhen Restaurantというところ。

場所はこちら。

 

人数多いと、色々食べれてありがたいですね〜！
一気にネパール料理制覇に向かいます（笑）

 

オーダーはこちら
定番buff momo

 

再びアルタマ

 

ネパールのお好み焼き的なバラ（ネワール語ではウォー）

 

ポークサデコ

 

チャタマリ（チャタモリ）

ネパールのお米生地ピザみたいな。

 

そしてチョウメン……

 

 

もう、オナカパンパンです…

ネワール料理づくしでした。

 

私ずっとネパール料理でも大丈夫です（笑）

 

こちらのお店でも、ロキシーが飲めました。

 

 

この後、さらにもう1件飲みに行ったんですが…

 

写真撮り疲れでまったりしたので
締めのロキシー写真で終わります…

 

楽しかった〜！

 

おいしかった〜！！

 

日本でも、がんばってネパール料理を再現したいものです。

 

 

１日よく飲みました（笑）
おやすみなさい！！