ネパール滞在4日目。

 

雨季だけど、この日も快晴！

 

朝市を見て、世界遺産ダルバート広場を周り
ネパールフードも満喫の１日です！

 

（1Rs=¥0.93　2016年8月現在　です。）

 

 

ローカルマーケットを散策！

 

お土産やさんじゃなくて、パブリックマーケットが見たい！

と宿の人に聞いたら、7時には行った方がいいよ〜

と言われたので、久々の早起き！

 

朝市散策に出かけました。
朝からすごい人出と活気！

 

定番お野菜に

 

スパイス〜♪

好きです、ネパールの人の笑顔！

 

岩塩がたくさん売ってます！

 

海のないネパール、ドライフィッシュが活躍するんですね。

 

鮮やかな手さばきでドンドン解体されるお肉。

 

そしてチリ！

 

洋服は、もはやワゴンセール状態（笑）

 

スナックは、やっぱり揚げ物。

 

お寺の街。仏具もたくさん売ってます。

 

 

朝から、ネパールの生活をちょっと垣間みれて、楽しくなりました♪

 

 

ネパリカレー朝ごはん

 

マーケットだけ見て一旦宿に戻る予定が
ダラダラ歩いてたら、ダルバール広場まで来てしまいました。

 

天気もいいし、涼しい間に観光！

 

・・・の前に、腹ごしらえタイム（笑）

 

ダルバート広場前のお寺の裏にひっそりとある
TIP TOPというお店に入ってみました。

店内は、スナック類を買うお客さんばかり。

 

食事メニューはまだまだ準備中。

 

 

何が食べれる？と聞いたら
ダル&アルー（豆とジャガイモ）カレーならすぐ出せるよと。

 

で、出てきたのがこちら。

プーリーが4つもついてる！
朝からボリューミーです（笑）

 

スパイシーだけどオイリーじゃないベジカレー。

 

北インドの方が近いのに、
ちょっとスリランカとか南インドカレーに近い感じ。

 

プーリーにもスパイスが練りこまれてて
揚げたてアツアツ、おいしい♪

 

これで80ルピー、ありがたい！

営業時間は8:00〜20:00です。

 

 

地震からの復旧中、世界遺産ダルバール広場

朝ごはんを食べ終え、世界遺産のダルバール広場へ！

入場料1,000ルピーを支払い、中へ入ります。

中のSite Officeで申請すれば、無料で入場期間の延長をしてくれます。

 

必要なのはパスポートNo.

写真もあれば3日間、なければ翌日まで1日だけ延長可能です。

 

 

この日は、お祭りだったようで

風船を持った人など、たくさんの人でにぎわってました。

 

地震でかなりの建物が倒壊してしまったようですが

急ピッチで復旧が進められています。

 

シヴァ神の石像と、ここでもやっぱり牛さん（笑）

 

まだまだ復旧中の寺院がたくさん。

 

参拝に来ている人が、列を作っていました。

 

儀式のときに鳴らされる、タレジュ・ベル

 

生き神とされるクマリに選ばれた少女が住む、クマリの館。

こちらも、倒壊防止用の支柱が建てられていました。

 

中はこんな感じ。

 

今日はフェスティバルだから、クマリに会えるよ！

とは言われていたのですが。

 

ガイドにお願いするでもないかな・・・と思って

やめちゃいました・・・。

 

タイミングが良ければ、会えるみたいですね。

 

 

旧王宮、ハヌマン・ドカに入ってみました。

こちらも、かなり倒壊してしまったようで

内外どちらも支柱だらけになっていました。

 

右側の棟の屋根は、崩れたままになっています。

 

それでも、美しい彫刻は健在。

 

また復旧した姿が見れる日を楽しみに・・・。

 

 

お寺の見えるカフェでまったり♪

 

一通り見終わったところで、雰囲気ある外観のカフェを発見！

その名もTEMPLE PALACE CAFE。

 

ここでちょっと小休憩。

窓からは、寺院も見えます。
フレッシュレモンサワー （70ルピー）をオーダー。

あ、自分で入れるやつね（笑）

 

塩いる？と言われたので、試しに入れてみました。
暑いので、水分&塩分補給。

 

ピンクのヒマラヤ岩塩を入れてくれました。
お味は……

 

まぁ、塩レモンです（笑）

 

wifiもつながりますよ〜！

 

お店の営業時間は、10:00〜20:00
アルコール提供もしています！

 

 

ローカルタウン散策&ネパリスナック

 

ゆるゆるローカルタウンを歩いてみました。

 

観光客向けじゃないので、だ〜れも声をかけてきません。

 

ネパールの女性は、おしゃれ好きですね。
アクセ屋さんがいっぱい。

 

細い路地にお店がびっしり。

 

人と、バイクと砂ぼこり……

 

マスクしてますが、コンタクトがゴロゴロします……

 

 

ここで、ちょっとつまみ食い。

 

ローカルの人たちが出たり入ったりしてるので
気になって頼んでみました。

 

パニプリというスナックです。

 

カリカリに揚げた小さな生地に、ポテトと豆のチリ和えを詰めて
チリソースとビネガーソースをかけたもの。

 

なんていうか………

 

新食感。

 

不思議な味です。

 

おいしいとも、そうでないともいえる（笑）

 

4コセットでした。

以外とオナカにたまる！

 

ついでにラッシーも頼んでみました。

 

スイートラッシーに干しぶどうと甘いスポンジのカケラがのってました。
これは、安定のおいしさ！

 

全部で、120ルピーでした。

 

 

久々の麺！スパイシートゥクパ♪

またまたゆるっと歩いて、宿方面へ。

 

途中ストゥーパなどを見ながら歩きます。

 

お土産屋さんが色々。

 

お茶とか、全部試してみたいですよね〜…

 

私も、オブジェみたいに岩塩飾りたい！（笑）

 

 

で、ローカルエリアを抜けて、ランチで入ったのは
Jesse James Barというお店。

ホテル周りまで戻ってきてしまったので
観光客向けキレイ目レストランだらけで……

 

たぶんローカルの2〜3倍価格でのランチ。

 

でも、ビールはグラスもキンキン！
今回はGORKHAというネパールビール。

 

エベレストより、ちょっとサッパリ目。

 

でも、ネパールビールは全般的にやや日本ビールに近いかも。

 

観光客向けのお店の強いところは
確実に冷えたビールが飲めるところですね（笑）

 

今回のランチは、久々に、麺！！

日本出国ぶりの、スープの入った麺！！（笑）

 

 

無類のスパイス好きですが
ラーメンも、好きなんですよね……

 

ということでネパール料理
ベジタブルトゥクパ。

 

スパイシーなとろみ麺です。
もちろん、ラーメンではないですが（笑）

 

チベット料理由来のお料理です。

 

チリとコショウが効いた、ちょっと酸味あるとろみ麺。
サンラータンとは一味ちがうスパイシー麺です。

 

ガーリックとフレッシュコリアンダーがたっぷり。
安定の、汁物！！

 

麺は、ゆでたパスタみたいですけど。

 

お値段は、観光地価格。
ビール４５５ルピー 、トゥクパ３１５ルピーでした。
（サービス料10％、TAX13%が加算されます・・・）

 

wifiつながります。
カード利用もOKです！

 

初のDhendoでダルバート！

カトマンズに住んでいる友人に自転車を借りたりして

あっという間に夕方になってしまいました。

 

ルンビニで借りたママチャリとは違い

ガタガタ道をもろともしないマウンテンバイク！

 

ありがたい♪

 

自転車でカトマンズの街中を走り、一路宿へ。

 

宿からすぐ近くのお店でディナータイム。

Rama’s Kitchen & Restaurantというお店です。

 

とりあえず、ビールから（笑）

ネパールアイスではじめます！

 

夕飯には、ダルバートのポークをオーダー。

ライスか、Dhendoというものが選べるのですが・・・

 

なんだか分かりませんでしたが、

見たことないのでDhendoなるものをチョイスしてみました。

 

今回のダルバートはこちら！

ポークカレー、ダルカレー、ジャガイモ・玉ねぎ・ナスのカレー
からし菜の炒め物、ジャガイモ・ニンジン・グリーンチリのピクルス
ヨーグルト、チリソース。

そして、初トライのdhendo！

 

そば切みたいな感じ。

もっちもちの食感です。

（実際にそばで作ってるところもあるんだとか）
インドカレーみたいにゴロゴロホールスパイスが入ってるわけではなく
具材もとてもシンプルなのに

 

おいしいなぁ、ネパールカレー……

 

日本人が好きな味だと思うんですよね。
雑味なく、味わって食べたくなる感じ。

 

辛っ！うまっ！みたいなテンションじゃなくて
もうなんか、しみじみおいしいです（笑）

 

2杯目いきたかったけど、
オナカいっぱいすぎてギブアップ！

 

 

おいしかった〜、ごちそうさまでした！！

 

明日も、まだまだカトマンズ！